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农安聊城传统年俗,你知道多少?

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农安传统年俗,你知道多少?


一年一度的春节,可以说是全国人民最看重的节日。

  大家都知道,过年贴春联、吃饺子、放鞭炮,但除了这些,还有哪些过年习俗?

  

  三个常规动作保留至今

  先说除夕。

  腊月最后一天为除日,除日晚上叫除夕、除夕夜等。

  除夕零点为新旧两年的分水岭,故有“一夜连双岁,五更分二年”之说。

  除夕当天,各家各户的活动都很多,可这些活动主要围绕三方面:

  一是放鞭炮,响声震天;二是贴红纸春联,红光满天;三是点灯守岁,火光冲天。

  这三个常规动作,截至现在几乎是家家都保留着。

  “一般都是大年三十下午贴春联,提前弄好浆糊。贴春联可是个力气活儿,尤其是家里大门比较高的,春联就更不容易贴了,不过,再累也盼着贴春联,因为贴完春联就正式开始过年了。”高文广说。

  而除夕日包饺子、吃饺子也是鲁西地区的普遍风俗。

  过去一般包三种饺子:一是荤的,除夕日晚下着吃;二是素的,祭神用;三是验岁的,包的硬币、红枣、花生米等,也有包糖饺子的,初一零点吃。

  其中,包钱饺子的最普遍,表示新一年有钱花。

  人吃之前,把第一碗饺子敬天地、第二碗敬灶君,第三碗敬财神,第四碗祭祖先,端着第五碗饺子分别到井上、场上去上供。第六碗饺子供各门神,然后自己再吃。

  煮饺子时还必须放鞭炮,晚饭之后,子时之前,晚辈要向长辈人叩头问安,有的本族人互拜,这叫做“辞岁”。

  隆重的除夕祭天地祭祖仪式

  高文广是老古城人,他说,过年时,城里商号店铺子夜时都把门板敞开,张灯结彩,谓之“亮门”,十几分钟之后又都关闭,停业至正月初六开市。外籍客商在本店拜过财神后,经理们齐聚会馆行团拜礼,同乡欢聚一堂,祭神宴会。这晚,山陕会馆中,巨烛高烧,宫灯通明,天不亮戏台上锣鼓就响了,从初一起连唱三天大戏。

  旧时,东昌府各州、县民间,都在除夕日祭天地。即在院子里用苇席搭一个棚子,称作“天地棚子”,上面除贴春联以外,还要用松枝加以装饰,在里面的天地桌或者香台上供奉“天地三界十方万灵真宰君之神位”,也有供奉“玉皇大帝”等画像的。贡品十分丰富,一般都是十大碗。

  祭祀时,由家长先烧上三炷香,接着叩头跪拜,然后烧黄表或纸钱。

  而除夕日祭祖的仪式最为隆重。

  即在当天下午开始把家谱挂上,民间成为“挂家堂轴子”,备好香炉、灯笼、长钱、纸表、鞭炮等;到黄昏时,由家长带领子孙数人,手持长钱,到村外朝祖坟方向跪下,一边烧钱一边念叨“老爷爷老奶奶回家过年了。”烧完纸便起身回家,行走之间不回头,来到大门前再烧纸钱鸣鞭炮,面向大门叩头,并说“爷爷奶奶回家过年了,请门神爷让路,叫老人过去”。然后迈步进门,点燃明烛,彻夜不息。

  除夕和初一忌讳多

  除夕夜和新年早晨有很多“忌讳”。

  诸如较为人知的有:初一这天不能去井上打水,所以除夕下午水缸必须灌满水;家中有逝世不满三周年者不能用红纸写对联,但可以用灰纸、兰纸或青纸,也可直接贴张黄表纸以代替对联;除夕晚上吃饺子时碗内不能吃光,要剩几个,这叫作“有余头”,象征来年日子好过;除夕午夜,不能呼唤对方的名字等。

  “父母总是不厌其烦地告诫,不能乱说话,比如,正月初一煮饺子,锅里即使有几个烂饺子也不能说烂了,喝饺子汤时,要一声不响,不能说喝汤,吃完饺子只能说吃饱了,不能说吃完了吃了了,初一这天忌挑水,忌扫地,忌打人骂人,忌包饺子……”

  过了正月初一,正月十五之前还有一个重要的日子就是正月初五,也就是我们统称的“破五”。“破五”,不同县市习俗也不一样。

  旧时临清一带的“破五”,常以家族为单位举行送家堂的仪式,天还未亮,人们就煮好饺子,上供、烧纸、磕头,接着把神主牌位收存起来,只等三声“大炮”一响,全族男人带着香、纸、鞭炮集合一起,排着长队前去上坟。阳谷、莘县一带,则是在除夕日把剪刀用布包上或用线缠住,放在床铺底下压起来,到初五这天才拿出来,谓之“破五日”,东昌府、东阿在初五则是各家各户包饺子,把包饺子称作“捏五”。茌平一带旧时初五这天还有送穷的习惯,称作“五穷”,用放鞭炮的形式来“赶五穷”、“打五穷”。

  随着时代的变迁,过年习俗除了形式上的变化,内容也在发生变化。但是,春节回家团圆的心,永远不会变。


尚鲁锋
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